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有盐同咸无盐同淡

标签:美食

当家做饭

洋葱泡红酒

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洋葱属于保健蔬菜,有提高免疫,抗肿瘤,降血脂等功效。葡萄酒能降低血脂,软化血管,防止冠心病的发生。制作洋葱浸红酒,可以降血压、降血糖,增强免疫。用于高血压、糖尿病、动脉硬化等患者的康复保健,也可安神助眠,预防“老花眼”,抗衰老,对老年便秘和 […]

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丝瓜丸子汤

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丝瓜有清火、解毒、化痰、止喘、通便、消水肿等功效,是夏季消暑的好食材。用丝瓜搭配猪肉馅做丸子汤,既清爽又营养。 食材 主料  丝瓜 1根; 猪肉末 300g 辅料  葱、食盐、味精、生抽、胡椒粉、料酒、香油、蛋清、生粉、姜 步骤 1.主要食 […]

当家做饭

蒸馒头的秘籍

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如何做好馒头,这里面也有不少学问。做馒头时,如果在发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头不仅洁白、松软,而且味香。蒸馒头时掺入少许桔皮丝,可使馒头增加清香。蒸馒头碱放多了起黄,如在原蒸锅水里加醋2~3汤匙,再蒸10~15分钟可变白。蒸馒头的面一 […]

好与坏不取决于我们自己,而取决于谁来讲述我们,从哪个面来讲。

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